wos gibts'
G‘SCHMACKIG ZUM EM-START
BRETTLJAUSEAuswahl von Tiroler Käse-, Speck- Wurstspezialitäten mit saisonalem Aufstrich und Kren mit Bauernbrot 13,90 €BEEF TARTARFeinstes Fleisch vom Almochsen mit Butter, Toastbrot und rohen Zwiebelringen in bewährter Almmarinade 12,80 €WEISSWURST Champagner Weißwurst vom Holnburger aus Bad Wiessee mit Händlmaier Senf und Laugenbrezn 7,80 €SALAT Gemischter SalatBlattsalatKrautsalatGurkensalatErdäpfelsalat 4,50 € AUS’M SUPPENTOPFRindssuppeKlare hausgemachte Rindssuppe mit Frittaten 4,90 €_________________________________________________________HAUPTSPEIS’N RIPPERLKlassisch mit Erdäpfelspalten, Maiskolben und verschiedenen Dips 17,90 €KASSPATZLNDer Tiroler Klassiker!Im Pfandl serviert mit Röstzwiebeln und Blattsalat 12,40 €SCHNITZERL Schnitzerl Wiener Art vom Schwein mit Pommes und Preiselbeeren 13,50 €FLAMMKUCHENDie elsässische Spezialität nach Prater Alm Art - Tiroler Art -mit Speck, Bergkäse und Zwiebeln- Räucherfisch -mit selbstgeräuchertem Fisch, bunten Paprikawürfeln und roter Zwiebel- Vegetarisch -mit Blattspinat, Paradeiser und Almschafskäse10,80 €BACKHENDLSALAT Sulmtaler Hühnerstreifen goldgelb gebacken in Kürbiskernpanadeauf grünem und Erdäpfelsalat mit Kürbiskernöl 11,40 €HOLZFÄLLERSTEAKSchweinskarreesteak mit Zwiebelsenf, Erdäpfelspalten, Spiegelei und Specksauce 15,40 €OFENKARTOFFEL Aus dem englischen gusseisernen Ofen mit:- Speck & Zwiebeln, Sauerrahmdip mit Kräutern und kleinem Blattsalat - oder- Grillgemüse, Sauerrahmdip mit Kräutern und kleinem Blattsalat - 9,90 €WURSTNUDELNDie Hüttenspezialität - auf jeder Alm zu finden!Traditionelle Hörnchen mit Wurst, Zwiebeln, Knoblauch und Majoran verfeinertDazu gibt es Blattsalat11,80 €_____________________________________________________________WOS SIASSESKAISERSCHMARRNKaiser Franz Joseph‘ Lieblingsspeise!Seit 1854 nicht mehr aus der Almküche wegzudenken mit RosinenWahlweise serviert mit Apfelmus oder Zwetschkenröster 8,90 €PALATSCHINKEN (2 Stück)Klassisch, wie der Chef sie liebt mit Rosenmarillenmarmelade 4,80 €STRUDEL Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers 4,80 € Unsere Gerichte kommem frisch zubereitet, wie angegeben zum Gast. Alle Bilder verstehen sich als Beispielbilder. Guten Appetit!
